Oscar er ved at have styr på teknikken, og er en god lille hjælper når der skal bages...
Så er der lidt frokost klar til i morgen, hvor vi smutter en tur i Djurssommerland og indvier vores sæsonkort... :-)
Opskriften på vores favorit pølsehorn, er en gammel sag jeg har haft liggende siden folkeskolen, men den holder stadig:
100 g smeltet margarine
50 g gær
2,5 dl. Vand
1 tsk sukker
1 tsk salt
Ca. 450 g mel
Hæver først en time, og efterhæver en halv time.
Bages ved 200 g i ca. 18 min.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar